Trabajadores de Starbucks inician huelga de 3 días en las tiendas de Minnesota y de los EE. UU.
Por: Todd Melby, The Associated Press, MPR News Staff y Kerem Yücel
Los trabajadores de Starbucks de todo EE. UU. están llevando a cabo una huelga planificada de tres días a partir del viernes como parte de su esfuerzo por sindicalizar las tiendas de la cadena de café.
Más de 1.000 baristas en 100 tiendas – incluyendo dos ubicaciones Twin Cities – están planeando salir, de acuerdo con Starbucks Workers United, el grupo sindical que organiza el esfuerzo. La huelga será la más larga de la campaña de sindicalización, que dura ya un año.
St. Paul, en el 300 de Snelling Avenue South, es una de las seis tiendas sindicadas del estado. El otro establecimiento en huelga se encuentra en Silver Lake Road, en St. Paul.
Los trabajadores de Starbucks en St. Paul dicen que no saben cuántas horas van a trabajar por delante de sus horarios. Barista Lola Rubens dijo que ella y otros en la tienda sindicalizada “repetidamente” tienen sus horas recortadas.
“Starbucks se ha hecho un nombre por ser flexible con sus horarios, pero también tiene que asegurarse de que está dando a las personas a las que promete las horas que necesitan. Para que podamos vivir. Para que podamos ganar dinero”, dijo Rubens.
Ella gana 15,81 $/hora, 31 céntimos por encima de la tarifa de contratación actual. Quiere 19 dólares la hora.
“Mi vida sería mucho más fácil si ganara tanto dinero cada hora”, dijo Rubens.
St. Paul Starbucks, Graciela Nira gana 21,17 dólares la hora y también quiere que se le garanticen horas de trabajo.
“Más que un aumento salarial, me gustaría que Starbucks garantizara algunas horas”, dijo Nira. “A Starbucks le gusta decir que tienen salarios estándar de la industria, pero no tenemos ninguna seguridad de lo que eso parece en términos de un salario anual”.
Rubens también dijo que los clientes no pueden dar propina a los baristas con sus tarjetas de crédito en su tienda sindicalizada. En cambio, en las tiendas no sindicadas, los clientes pueden dejar propina con la tarjeta de crédito.
Esta es la segunda huelga importante en un mes de los trabajadores de Starbucks en Estados Unidos. El 17 de noviembre, los trabajadores de 110 tiendas Starbucks realizaron un paro de un día. La huelga coincidió con el Día de la Taza Roja, en el que la empresa regala tazas reutilizables a los clientes que pidan una bebida navideña.
Más de 264 de las 9.000 tiendas de Starbucks en Estados Unidos han votado a favor de la sindicación desde finales del año pasado.
Starbucks se opone a la sindicalización, alegando que la empresa funciona mejor cuando trabaja directamente con los empleados. Sin embargo, la empresa declaró el mes pasado que respeta el derecho legal de los empleados a protestar.
Tori Tambellini, ex supervisora de turno de Starbucks y organizadora sindical que fue despedida en julio dijo que hará un piquete en Pittsburgh este fin de semana. Tambellini dijo que los trabajadores protestan por la escasez de personal en las tiendas, la mala gestión y lo que ella llama el “método de tierra quemada de Starbucks para acabar con los sindicatos”, incluyendo el cierre de las tiendas que se han sindicado.
Workers United señaló que Starbucks cerró recientemente la primera tienda que se sindicó en Seattle, la ciudad natal de la empresa. Starbucks ha dicho que la tienda se cerró por motivos de seguridad.
Starbucks y el sindicato han iniciado negociaciones contractuales en unas 50 tiendas, pero no se ha llegado a ningún acuerdo.
El proceso ha sido polémico. Según la Junta Nacional de Relaciones Laborales, Workers United ha presentado al menos 446 denuncias por prácticas laborales desleales contra Starbucks desde finales del año pasado, entre ellas que la empresa despidió a organizadores sindicales y se negó a negociar. La empresa, por su parte, ha presentado 47 denuncias contra el sindicato, entre ellas la de haber incumplido las normas de negociación al grabar las sesiones y publicarlas en Internet.
Hasta ahora, los conflictos laborales no han hecho mella en las ventas de Starbucks. Starbucks declaró en noviembre que sus ingresos aumentaron un 3%, hasta la cifra récord de 8.410 millones de dólares, en el periodo julio-septiembre.
Starbucks no respondió inmediatamente a una solicitud de comentarios.
